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楼主: Cinderella_
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[分享]台湾蔡先生镜视世界建筑

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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:35:00 | 只看该作者
這是花枝還是某種貝的生魚片呢!(下次有機會坐吧台和師傅互動時,再問問吃的是什麼),今天人多拍照都來不及了,服務生的說明也沒有仔細聽,一切好像都在混亂之中,人多吵雜,少了悠閒安逸
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:35:00 | 只看该作者
常見的潮鯛生魚片
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:35:00 | 只看该作者
晶瑩透亮的生魚片,是不是讓人垂涎三尺啊!
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:36:00 | 只看该作者
鱈場蟹蒜蒸燒(好吃的蟹肉,多餘的調味只是搶去食材的風味)
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:36:00 | 只看该作者
紅喉鹽燒,紅喉是什麼魚呢?
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:36:00 | 只看该作者
鹿兒島牛雙味燒,就是有兩種不同料理的牛肉(這個HowCheng有吃到精緻牛肉的酸甜)
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:36:00 | 只看该作者
比較小的牛肉與豆芽菜煎炒,豆芽菜都是有去頭去尾的,只留下中間段最美味的部分
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:36:00 | 只看该作者
大塊牛肉才能吃出牛肉的滋味
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:37:00 | 只看该作者
鱈魚白子清吸,白 子泛 指 魚 類 的 精 巢,是很貴的食材(HowCheng也沒吃到)
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 楼主| 发表于 2009-2-20 18:37:00 | 只看该作者
壽司,握壽司三貫,分別是干貝、鮭魚及小卷
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