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发表于 2009-2-19 17:54:00
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某種貝類的生魚片吧!
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发表于 2009-2-19 17:54:00
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只看该作者
鯛魚生魚片
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发表于 2009-2-19 17:54:00
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鐵板物,陳年紅酒醋搭三鮮
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发表于 2009-2-19 17:54:00
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是哪三鮮呢?花枝、海參、北寄貝
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发表于 2009-2-19 17:54:00
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揚物,鱈場蟹盛合天婦羅
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发表于 2009-2-19 17:55:00
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師傅會將整根蟹腳處理好,只需要拿著蟹腳的尖端就能享受大口一口吃下鱈場蟹腳的快感,鮮甜沒話說
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发表于 2009-2-19 17:55:00
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燒物,鱈場蟹味噌甲羅燒,裡面有蟹膏、蟹黃、香菇丁,火在下面烤的時候,真是香味四溢,只是會烤焦,這時候服務人員會過來將火熄滅
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发表于 2009-2-19 17:55:00
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鍋物,鱈場蟹寄せ鍋
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发表于 2009-2-19 17:55:00
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鱈場蟹寄せ鍋(せ是日文),火鍋裡面都是些菇類、蛤蜊、豆腐,另外蟹管用另外盤子裝呈
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发表于 2009-2-19 17:55:00
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生的鱈場蟹腳,顧客自己放進火鍋裡煮熟
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