[分享]台湾蔡先生镜视世界建筑

kaihai · 发表于 2010-1-28 23:02:00

以下是引用Cinderella_在2010-1-21 16:29:00的发言：

生魚片
這就值得大書一番，很新鮮，讓HowCheng食指大動，甚至又再加點了一次呢！

看这道菜想起大概95年的时候随老爸在广东学会的做法和吃法，

呵，那时还小，现在还真不知道会是什么味道和感觉了

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:00:00

豬肉也不錯啦！可能是豬肉在心目中的地位總比不上牛肉.....

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:01:00

豬肉在火山溶岩上火烤
隔著石頭加熱，溫度穩定，容易控制火候，才不會煎過頭了

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:02:00

烤好了，是不是很美味呢？

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:03:00

這有點像粥，裡面一點點的小米粒，是小米粒嗎？不知道瞎猜的。

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:04:00

蛋糕是芋頭口味的，屬於淡甜，符合現代台灣人的口味。不過，個人還是覺得普通而已。(日本老闆還特地過來問味道怎麼樣呢！)

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:05:00

餐後咖啡，還不錯，咖啡味濃且順口。

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:06:00

濃郁的英式紅茶

位於竹北的表參道日本料理，用餐氣氛好、服務佳、食材新鮮，真的做到賓至如歸，一千多的價位值不值得就看個人的價值觀囉！HowCheng覺得還不錯啦！

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:09:00

呜呜。。。Cinderella发这章真的很痛苦，因为都是Cinderella爱吃的。。。

蔡先生太残酷了！！！

[em02][em02]

Cinderella_ · 发表于 2010-2-5 21:15:00

以下是引用kaihai在2010-1-28 23:02:00的发言：

看这道菜想起大概95年的时候随老爸在广东学会的做法和吃法，

呵，那时还小，现在还真不知道会是什么味道和感觉了

哎！开海还是努力读书好了！！！！

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