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以“素”养心 以“素”养志
——5000名大学生自愿到庐山西海过“清淡生活”
武宁讯（特聘记者 张禄业）在庐山西海江西美术专修学院的暑期特训营里，5000多名学生自愿过着以素食为主的清淡生活。近日，记者入营采访，看到这里学习培训气氛火热，充满浓郁的乡土生活气息。
这些大学生分别来自北京、上海、新疆、广西等全国各地等高等院校。在特训营里，学员代表参与食堂管理以及食谱的制订。他们每周中餐吃一次荤菜，其他时间吃的都是南瓜、土豆、西红柿等多种多样的新鲜蔬菜和系列豆制品。负责特训营培训的尚龙勇副院长介绍，同学们学习训练很紧张，饮食很重要，素菜也要让大家吃饱吃好，同学们吃了都乐意；在这里学习只有60天左右的时间，对他们今后的人生影响会很大，遇到困难都能去克服，我们这是以“素”养心，以“素”养志。
中午时分，记者来到学员大食堂，刚刚下课的大学生们自觉地排气数十列长队，井然有序地打饭打菜，吃得都津津有味。
随意与几位学员交流，记者感触颇深。来自上海的马丽媛同学大学毕业后，在一家建筑设计有限公司担任设计师，她兴奋地说：“在大都市里很难体验到这里以素食为主的乡间生活，有回归大自然的感觉，这段经历对自己今后的工作和生活都有很大意义。”常洁雪是来自安徽的一大学生，是父母亲自送她来这里特训的。她说：“父母教我艰苦生活不要怕，现在社会竞争激烈，只有多学本领，适应多样生活，才能成人成才。”来自苏州大学的施木兰是环境艺术专业的大四学生，是第二次来这里参加特训的。施木兰喜悦地说：“我很喜欢这里，学习上对自己专业有利，生活上多吃素食，对自己身体增长和意志增强也有益，今后还会再来！”
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发表于 2011-7-12 09:59:00
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