2009/09/26天氣很好,陽光和煦,予人一種慵懶的感覺........。早上在藪內Starbuks內學習韓文,課程結束後三人就到附近的 Eric's New York Steak House吃午餐。Eric's New York Steak House也是連鎖店,至少在盆唐就有兩家分店,一家在藪內,一家在亭子。進入店內,沒什麼客人,假日韓國人似乎都很晚起床,商家也常常是關門不營業的,這點和台灣很不一樣,台灣假日人潮反而是比較多也比較熱鬧。
Menu上的牛排價位大概在三萬韓圜左右,安松一點了Tenderloin with Melted Cheese 30000韓圜,WH點了Rosemary & Garlic Steak 29000韓圜,HowCheng則是點了Porter House Steak (T-Bone Steak) 33000韓圜,再加上10%的服務費,這一餐我們吃了101200韓圜。老實講,吃牛排實在是沒有什麼好寫的,好不好吃就在於肉質的好壞,以及料理時火候的拿捏,至於調味嘛~原味加點鹽就是最棒的了。安松一點的Tenderloin with Melted Cheese ,醬太濃,起士有點喧賓奪主了,但是牛排的肉質軟嫩,還算是不錯。WH點的Rosemary & Garlic Steak似乎有點太老,不值一提。HowCheng點的Porter House Steak (T-Bone Steak)其實就是台灣所謂的丁骨牛排,份量最大,料理方式就是簡單地鹽烤,這樣最能吃出牛肉的原汁原味,只需要注意的不要烤太熟。丁骨牛排有點油脂、又有點筋,不會太老太澀,整體評價還不錯! |