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楼主: Cinderella_
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[分享]台湾蔡先生镜视世界建筑

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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:43:00 | 只看该作者
市場上賣的大干貝─這樣多少錢?一萬兩千韓圜啦!


干貝切片,然後用烤的方式料理


吃起來有點硬,但還是甜得不像話


好吃的干貝一定是清得一乾二淨,服務生說內臟也可以吃,HowCheng沒吃,應該問問其他人內臟的味道,應該是會有點苦苦的吧!

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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:44:00 | 只看该作者
超大隻的明蝦,有大男人半隻手臂那麼大


大明蝦很貴的,兩隻就要兩萬韓圜



一個人可以吃到四分之一隻,份量還是很多......


大明蝦好吃的程度大概只比龍蝦遜色一點點而已


當然大明蝦也不是常常可以吃得到的食材.....,今天真是太幸福了,都吃高檔貨


蝦頭裡面也是一堆蝦肉及蝦膏,大大滿足~


蝦頭特寫

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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:44:00 | 只看该作者
這是跟店家點的魚骨海菜湯,一份一萬五千韓圜,discount後一萬三千韓圜


魚骨海菜湯裡除了魚骨、海菜外,還有魚頭~



魚骨海菜湯─
湯的滋味濃郁而鮮甜,問服務員怎麼別人都是上辣湯而我們的是海菜湯,哈哈哈!因為她知道中國人都比較喜歡喝海菜湯,喔!原來如此啊!所以她就自己幫我們做成海菜湯啦!
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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:45:00 | 只看该作者
位於鷺梁津海鮮市場二樓店家的名片



親切且熱心的服務生朴花順,她會講中文喔!



四人合照,左起HowCheng、TC、HK、WH


結束這極盡奢華的海鮮大餐,大家都心滿意足,當然要算算我們到底花了多少錢,帝王蟹80000韓圜,兩隻大明蝦20000韓圜,兩顆大鮑魚20000韓圜,大蛤蜊12000韓圜,干貝12000韓圜,魚骨海菜湯13000韓圜,料理費33000韓圜,一共190000韓圜,平均一個人花費47500韓圜,大約1183新台幣(台幣:韓圜=1:40.152),吃這樣的料理,這樣的花費是很值得的。餐後店家還提供免費咖啡,我們就一邊喝著咖啡一邊討論著下一站去哪兒?研究著旅遊導覽書,最後決定去坐渡輪遊漢江,然後再坐地鐵回盆唐.....。遊漢江的遊記稍晚再寫囉!
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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:48:00 | 只看该作者

台湾美食。。

2008/12/26竹北黃金海岸活蝦料理

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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:49:00 | 只看该作者
這一天(2008/12/26)許久不見的清大研究所同學HomeRun要來竹北找我,作地主的當然要好好招待一下囉!就選在住家附近的黃金海岸活蝦料理,很久沒吃活蝦了,招待一下同學也慰勞一下自己。旅居海外,一旦回台灣口腹之慾總是無法滿足,一直吃一直吃,幾乎把在韓國流失的脂肪又全部補了回來......,真糟糕,這樣怎麼減肥呢!?

今天是星期五,黃金海岸的生意顯然沒有以前好,客人稀稀落落的,是因為不景氣嗎?這樣就少了爽快吃蝦,大口喝酒的樂趣了......。黃金海岸的點菜方式很簡單,菜單主要就是活蝦:檸檬蝦、蒜泥蝦、燒酒蝦、胡椒蝦、沙拉蝦、鳳螺、羊小排、黑胡椒蟹、檸檬田雞、炒青菜......,每道菜的單價都很高,蝦類最少600元起跳。四個人吃,點了檸檬蝦(650元)、蒜泥蝦(650元)、燒酒蝦(800元)、胡椒蝦(600元)、炒高麗菜(150元),點完菜之後就直接到櫃臺結帳,接著就等服務生送菜。

檸檬蝦和蒜泥蝦算是最受歡迎的了,酸酸鹹鹹的檸檬蝦加上彈性十足的飽滿泰國蝦,吃完還會允指回味。蒜泥蝦則是蒜泥香味芬芳,愛不釋口。胡椒蝦還好,燒酒蝦是用純酒去煮的蝦湯,喝了湯整個身體都會熱起來,驅寒最好了。蝦的份量很多,四個人根本吃不完,最後還打包回去,蝦子吃太多膽固醇太高,還是別吃太多的好,偶一為之即可。
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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:49:00 | 只看该作者
豐盛的活蝦大餐


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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:49:00 | 只看该作者
廚房和服務人員─活蝦就養在水池裡,客人點菜就直接從池子裡撈取,所以才稱做活蝦料理


餐廳內部及結帳櫃臺

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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:50:00 | 只看该作者
景氣不好,沒有以前的高朋滿座


菜單─
我們點了檸檬蝦(650元)、蒜泥蝦(650元)、燒酒蝦(800元)、胡椒蝦(600元)、炒高麗菜(150元)
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 楼主| 发表于 2009-1-15 11:50:00 | 只看该作者
HomeRun和他的女朋友


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